Дачник 2М электрошкаф для инфракрасной сушки

Электрошкаф «Дачник-2М» - это инфракрасная сушилка нового поколения, которая предназначена для заготовки в домашних условиях фруктов, овощей, ягод, грибов, трав, других продуктов растительного происхождения методом сушки, а также подогрева пищи и приготовления диетических блюд.

Внутри корпуса сушильного шкафа смонтирована секция с трубчатыми излучателями (электронагревателями), задающими определенный диапазон инфракрасного излучения. Сушка происходит быстро, несмотря на невысокую температуру. Испарение влаги в инфракрасной сушке Дачник происходит с помощью инфракрасного излучения, поэтому максимально сохраняются в высушенных продуктах витамины, микроэлементы, питательную ценность и другие важные качества, например, вкус, цвет и естественный аромат. Впоследствии достаточно лишь замочить сухой продукт в чуть теплой воде, и он практически полностью восстанавливает свои свойства.

В инфракрасной сушилке «Дачник-2М» предусмотрены два сетчатых противня, на которые раскладываются продукты для сушки и поддон. Противни изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Электрошкаф имеет откидную металлическую крышку, которая при сушке продуктов может занимать одно из трех положений и закрытое положение – при приготовлении пищи.

Каждый продукт сушится при определенной температуре. На панели сушильного шкафа специально предусмотрен терморегулятор для установки режимов сушки, которые соответствуют разному уровню температуры нагрева шкафа.

Сушильный шкаф для инфракрасной сушки Дачник обеспечивает:

• Высокое качество сушеного продукта

• Практически полное сохранение витаминов и полезных микроэлементов

• Снижение содержания вредной микрофлоры в продукте

• Длительное хранение продукта без ухудшения качества

• Восстановление внешнего вида, вкуса и естественного аромата после непродолжительного замачивания сушеного продукта